光孝寺菩提甘露坊位于广州市的千年古刹——光孝寺内。光孝寺是岭南禅宗文化的发祥地，是禅宗初祖——达摩大师东渡来华驻锡的第一个寺院，也是六祖惠能大师得法南下后剃度受戒开演东山法门的圣地，被海内外佛教界称为“禅宗根本祖庭”。寺院规模宏大，宝殿巍峨，古木参天，环境幽雅清净。
    菩提甘露坊坐落于大雄宝殿的左后方，占地面积1000多平方米。素食餐厅分两层，设有两个大厅。厅内陈设高雅，精致古朴，格调典雅，大厅两侧还设有多间大小不一的贵宾房，房间既显华贵又具佛教特色。
    餐厅在菜式制作方面，既保留传统素食的精华，又追求现代的风格；既体现色香味美，又讲究干净卫生、健康营养。烹调材料采用纯正天然植物，不使用含有色素或防腐剂等化学添加剂的原材料；在烹饪技巧方面，巧花心思，精工细作，使材料和美味浑然天成，凸显对大自然的敬意。制作出来的素菜品种丰富多样，如小炒类的五彩莲台、佛法蒲团、香炒藕尖；凉菜类的檬香凤爪、素海蛰丝、素猪耳；煲汤类的虫草鲜菇汤、八宝汤；中西式类的水果沙律、芝士卷等，共有300多个菜式，其中自助餐和素食零售外卖的品种有80多个。
    “光孝寺菩提甘露坊”的命名，还隐含着禅宗文化和岭南文化的意义，“光孝寺菩提”（也是旧羊城八景之一）是智药三藏法师从印度带来种在光孝寺内的中国第一棵菩提树，因释迦牟尼佛在菩提树下开悟，此树种也成为觉悟的代名词；“甘露”象征佛法对芸芸众生心田的滋润。“菩提甘露”既能体现人们在朝拜祖庭时对佛教义理的领受，又能在品尝佛教素食的珍馐美味中沐浴佛法甘露。